Students' report

Up-to-date report from one of our students!

Reporter
K.H.

Country: Japan
Course: Home Cooking
Program: Italian Home Cooking
Period: Mar. 18, 2024 – Apr. 5, 2024

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Italian Home Cooking


A first-year student at a high school with a culinary department. During spring break, she participated in a 3-week Italian home cooking course with a Japanese interpreter.

調理科がある高校の1年生。春休みに日本語通訳付きイタリア家庭料理コース3週間に参加しました。

Italian Home Cooking Course (#1) – K.H.

It was a great experience and made for a fulfilling three weeks!
Thank you very much.

「とても良い経験になり、充実した3週間にすることが出来ました!
ありがとうございました」

A variety of dishes prepared in the lesson.

レッスンで作ったお料理の数々。

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A scene from a trip to Pisa.
The cathedral and the Leaning Tower are beautiful against the clear blue sky!

ピサへ出かけた時の様子。
澄み切った青空に、大聖堂や斜塔が美しいです!

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Enjoying gourmet food in Italy, the country of gastronomy.
The authentic pasta tastes as good as it looks!

美食の国、イタリアでグルメを堪能。
本場のパスタは見た目からして美味しさが伝わります。


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A café (bar), a place of relaxation for Italians.
You can have breakfast, fill up on a small meal, or chatting with friends over a cup of coffee.
Barre is an indispensable place for Italians.

イタリア人の憩いの場、カフェ(バール)。
朝食を食べたり、小腹満たしに使ったりコーヒー片手に友人とおしゃべりに花を咲かせたり、と
バールはイタリア人には欠かせない場所です。

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Italy at night.
It is beautifully lit up in the pitch dark.

夜のイタリア。
真っ暗な中にライトアップされて美しいです。


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The very moment of magic hour, just before the sun sets. Fantastic scenery.

太陽が沈む直前の、まさにマジックアワーの瞬間。幻想的な風景。


A view of a festival in Florence.
We were able to witness a precious occasion.

フィレンツェのお祭りの様子。
貴重な機会に立ち会えました