シェフ養成コースのチーズ工房見学とは?

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Ciao!こんにちは。

イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース。

シェフ養成コースでは、調理実習と合わせてフィールドワークも充実しています。
今日はその中から「チーズ工房見学」をご紹介。

イタリア各地では地域ごとの個性的なチーズが作られています。
そして数多くの工房が軒を連ねているのです。

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工房内の様子↑

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牧場の牛↑

最高品質の原産地を訪ね
700年以上も前から同じ製法で作り続けられている
チーズ工房の見学は、驚きと発見の連続。

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チーズ料理↑

さらに、チーズ料理実習では、その様々な調理方を学びます。
親から子へ、さらに孫へ、何年も受け継がれたチーズの味は
「美味しい」の一言では、きっと足りません

ぜひ、フィレンツェ料理学園で調理と共に
フィールドワークも重ね、イタリア料理のプロとしての腕を磨き上げてください!



イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園!

今年度残りのフィレンツェ料理学園の
シェフ養成コースは9月開校。
まだ、お申し込みは間に合いますので
こちらよりお気軽にお問合せください!

あなたも、「本物のイタリア料理」を学びに
フィレンツェ料理学園の扉を叩いてみませんか?

イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園!
質問、疑問、悩みなどいつでも お気軽に こちらよりお問合せください!


イタリア料理留学専門、ベテランスタッフ
あなたの料理留学を全力でサポートします!

本物のイタリア料理を学ぶなら
フィレンツェ料理学園へ!

Tel: 03-6228-1441

♢♢ お知らせ ♢♢
2022年&2023年スケジュールをHPに掲載しました!
詳しくはサイトをご覧ください

https://www.florenceculinaryschool.com/jp/


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