Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園へ✨
今回は、フィレンツェ料理学園の“顔”ともいえる存在。
フランチェスコ主任教授をご紹介します。
今年、イタリア料理アカデミーより
長年の功績を讃える表彰を受けたフランチェスコ先生。
皆さまからも、たくさんの
お祝いのメッセージをいただきました。
ありがとうございます✨
* * *
👨🍳現場と教育、両方を知る料理のプロ
フランチェスコ先生は
イタリア国立ホテル学院料理科シェフとしての経験を持ち、
国内では複数の有名レストランを経営。
さらに、レストランスーパーバイザーとしても
活躍してきました。
世界的アーティスト・マドンナのVIPパーティーで
グランシェフを務めた経験もあります。
🏆伝統を守り、次世代へ伝える力
今回の表彰では、料理の技術だけでなく
・イタリア料理の歴史や文化への深い理解
・地域の伝統を尊重する姿勢
・次世代へ伝える教育者としての功績
これまでの幅広い活躍が、高く評価されました。
🍝一流でありながら、学生との距離が近い先生
レッスンでは妥協なく指導しながらも
常に学生と同じ目線に立ち、
一人ひとりと丁寧に向き合います。
授業後には学生と食事に出かけたり
気さくに会話を楽しんだりすることも。
華やかな経歴だけでなく親しみやすい人柄も、
多くの学生から慕われる理由です。
* * *
創立43年のフィレンツェ料理学園では
このような第一線で活躍してきた料理人から直接学べます。
技術はもちろん、その背景にある文化や
料理への向き合い方まで学べること。
それが、本場イタリアで学ぶ大きな価値です🇮🇹
あなたも本場イタリアで学びましょう！
イタリア料理留学について少しでも気になる方はお気軽にご相談ください。
経験豊富なベテランカウンセラーがあなたの疑問に丁寧にお答えします✨
* * *
＼イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園／
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
📞お電話でもお気軽にどうぞ↓
080-7973-1487
＼シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中！／
2026/9/27（日）満員御礼🈵
2027/1/24（日）出発
2027/4/4（日）出発
2027/9/26（日）出発
2028/1/23（日）出発
2028/4/2（日）出発
2028/9/24（日）出発
▼料金表
👨🍳シェフ養成＋レストランインターンシップコース
・12ヶ月：1,780,000円
・6ヶ月：1,630,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。
👩🍳シェフ養成コース
・2ヶ月：1,330,000円
・1ヶ月：790,000円
🍝イタリア家庭料理コース
・1週間：380,000円（サマーコース：418,000円）
・2週間：470,000円（サマーコース：539,000円）
・3週間：580,000円
・4週間：630,000円（サマーコース：869,000円）
・8週間：1,050,000円（サマーコース：1,518,000円）
・12週間：1,480,000円（サマーコース：2,178,000円）
🍨ジェラートコース
・8日間：380,000円（サマーコース：418,000円）
・2週間：480,000円（サマーコース：539,000円）
・4週間：580,000円（サマーコース：869,000円）
・8週間：1,020,000円（サマーコース：1,518,000円）
・12週間：1,390,000円（サマーコース：2,178,000円）
※3ヶ月以上～3年まであります。お問い合わせ下さい。
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