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2022年03月24日

テーブルコーディネート・レッスンを実施①

〜フィレンツェ料理学園の2022年新春シェフ養成コースより〜 Ciao！こんにちは。 イタリア留学の準備は進んでいますか？ 〜フィレンツェ料理学園の2022年早春 イタリア料理 シェフ養成コースより〜 テーブルコーディネ […]

2022年03月21日

チーズ工房の見学へ

Ciao！こんにちは。 イタリア料理といえば外せないのが チーズです！！！！！！！ フィレンツェ料理学園のシェフ養成コースでは フィールドワークとして チーズ製造工房へ見学を行っています。 イタリアは、地域ごとに個性的な […]

2022年03月19日

3/19はイタリアの「父の日」！何を食べるでしょうか？

Ciao！こんにちは。 イタリア料理留学をお考えの皆さん、知ってましたか？ 本日3月19日は、イタリアでは「父の日」です。 この日は、特別なものを食べる日でもあります。 ★なぜ3月19日が父の日？ イタリアでは、3/19 […]

2022年03月18日

ワイナリー見学へ！

Ciao！こんにちは。 〜2022年新春シェフ養成コースより〜 イタリアに料理留学。 イタリア料理といえば、忘れていけないのはイタリア・ワインですよね🍷 フィレンツェ料理学園のシェフ養成コースでは ワイン […]

2022年03月15日

シェフ養成コース👩‍🍳👨‍🍳アグリツーリズモへ②

Ciao！こんにちは。 2月から始まったシェフ養成コースの写真が 現地フィレンツェから届きました！ イタリア料理留学で、一番人気のコースはbr> シェフ養成コース です。 〜2022年新春のシェフ養成クラスより〜 今回の […]

2022年03月14日

2022年新春シェフ養成コース👨‍🍳アグリツーリズモへ✨

Ciao！こんにちは。 2月から始まったシェフ養成コースの写真が 現地フィレンツェから届きました！ 今回は、アグリツーリズモでに行った様子です。 アグリツーリズモとは、農園や農家の方達が宿泊施設を営んでいるものです。 宿 […]

2022年03月10日

ビザ取得　完全無料！！サポート

Ciao! みなさん、こんにちは！ 約4000人の留学生を送り出した 入社23年・イタリア料理留学専門のスタッフが あなたの、ビザ取得を 完全・無料で手厚くサポート❤️‍ イタリア留学にあたり必須なのが『就学ビザ』です！ […]

2022年03月08日

イタリアでジェラート留学を実現させた高橋さん

日本で既に20年のパティシエの経験を持ちながら、さらにジェラート作りについて学びたいと、フィレンツェへ4週間のジェラート留学を果たした高橋さん。 そんな高橋さんから、最高の笑顔とお便りが届きました！ 高橋さんは、東京のエ […]

2022年03月07日

どんな人がイタリア料理留学してる？

Ciao! みなさん、こんにちは！ イタリア料理留学、どんなの人たちが料理留学に行っているのでしょうか？ 今日は３パターンに分けてご紹介します。 ①経験者 調理師学校を卒業後、日本でイタリアンレストランのシェフを5,6年 […]