Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。

フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コース。
ついに、4月のコースも始まりました！


＊　＊　＊

今回の4月コースは
スウェーデンから1名、
アメリカから4名、
カナダから1名、
イギリスから1名、
南アフリカから1名、
キプロスから1名、
日本から9名です。
合計18名です。


現地から、レッスンの様子が届いたので お写真をご紹介していきますね。






‍👨‍🍳講師はもちろんフランチェスコ先生
講師はもちろん、大大大ベテランのフランチェスコ先生！

イタリア料理界の第一線で活躍中！
かなりのキャリアがあるにもかかわらず
生徒との距離が近いのも魅力の一つです。




‍👩‍🍳全て手で作る
手打ちパスタに、ブロード（スープ）も
全て手作りで作っていきます。

手打ちパスタは、慣れるまでは大変です。
みんな頑張って！






‍👨‍🍳真剣に取り組む
先生から直接指導を受け
料理を手掛けていきます。

皆、プロを目指す料理人。
毎レッスンが真剣勝負！




‍👨‍🍳イタリアの食材
イタリアを感じられる食材たち。

乾燥ポルチーニにアスパラ、ラディッキオ、ズッキーニなどなど。
どんなふうに調理されるのかも楽しみです。




‍👩‍🍳美食の街、フィレンツェ
イタリアの中でも人気の街、フィレンツェ。

美食の街としても有名で
伝統的な食から最先端の食まで経験できる
稀有な街で「本物のイタリア料理」を学べます。

＊

4月のシェフ養成コースは始まったばかり！

これから、校外学習などの様子もお届けしていくので
お楽しみに！！

＊

あなたも、イタリア・フィレンツェで
「イタリア料理のプロ」を目指しませんか？

世界中の学生と肩を並べ
切磋琢磨して、本物のイタリア料理を学べます。

大人気のシェフ養成コース
今年度のコースも絶賛受付中です！

少しでも気になった方は、お気軽にお問合せください！
ベテランカウンセラーがお答えします！

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2024年6月&9月
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