Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園✨
ワイン蔵訪問や市内観光を通して、イタリアの文化に触れた学生たち。
世界5か国から集まった17名が、本場の厨房で料理を学んでいきます👨🍳👩🍳
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🌼今回作ったのは「ズッキーニの花の詰め物」
ズッキーニは、実だけでなく花も料理に使われます。
日本ではあまり見かけない食材に触れられるのも
イタリア料理留学ならではの楽しみです✨
繊細な花を扱い、中に具材を詰めて、一皿に仕上げる。
食材の形を生かしながら調理する工程には、丁寧な手仕事が詰まっています。
身近な野菜の新しい楽しみ方に出会えることも、本場で学ぶ魅力ですね🍽️
👨🍳シェフの技を、目の前で学ぶ
フランチェスコ主任教授をはじめ、経験豊富なシェフ陣が直接指導。
プロのシェフ養成用の厨房で、
食材の扱い方から調理の手順、盛り付けまで実践します。
レシピだけでは伝わらない力加減やタイミングも
シェフの動きを見ながら学べます🔥
これからイタリア各地の料理に挑戦し
厨房実習やフィールドワークを通して、料理人としての引き出しを増やしていきます。
🏠日本語通訳＆全期間宿泊付き
専門的な調理の説明も、日本語通訳を通して理解を深められます。
※英語通訳も選べます。
宿泊先も全期間用意されているので、
初めての留学でも安心して学びに集中できます✨
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あなたもフィレンツェで、食材との新しい出会いを楽しみながら
本場の技術を学びませんか？🇮🇹
コースの詳細・留学相談は、お気軽にお問合せください。
経験豊富なカウンセラーがあなたの夢を全力でサポートします！
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＼イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園／
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
📞お電話でもお気軽にどうぞ↓
080-7973-1487
＼シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中！／
2027年&2028年コース募集中
2026/9/27（日）満員御礼🈵
2027/1/24（日）出発
2027/4/4（日）出発
2027/9/26（日）出発
2028/1/23（日）出発
2028/4/2（日）出発
2028/9/24（日）出発
▼料金表
👨🍳シェフ養成＋レストランインターンシップコース
・12ヶ月：1,780,000円
・6ヶ月：1,630,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。
👩🍳シェフ養成コース
・2ヶ月：1,330,000円
・1ヶ月：790,000円
🍝イタリア家庭料理コース
・1週間：380,000円（サマーコース：418,000円）
・2週間：470,000円（サマーコース：539,000円）
・3週間：580,000円
・4週間：630,000円（サマーコース：869,000円）
・8週間：1,050,000円（サマーコース：1,518,000円）
・12週間：1,480,000円（サマーコース：2,178,000円）
🍨ジェラートコース
・8日間：380,000円（サマーコース：418,000円）
・2週間：480,000円（サマーコース：539,000円）
・4週間：580,000円（サマーコース：869,000円）
・8週間：1,020,000円（サマーコース：1,518,000円）
・12週間：1,390,000円（サマーコース：2,178,000円）
※3ヶ月以上～3年まであります。お問い合わせ下さい。
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