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キッチンで大活躍!台所用具のイタリア語7選

Ciao! こんにちは! イタリア留学に向けて、イタリア語を勉強されていますか? ただ、イタリア料理用語を教えてくれる語学学校は少ないかもしれません。 そこで、今回は台所グッズのイタリア語を7つご紹介します。 プチ予習に […]

イタリアの朝食、甘いって本当?

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリア留学したら色々と驚くことがあると思いますが、その一つにイタリア人の朝食スタイルがあります。 イタリア人の朝食のスタイルは日本人のスタイルと大き […]

現地だからこそ身につく!イタリア料理を本場で学びたい!

Ciao! こんにちは! こんなお悩みありませんか? イタリア料理をもっと深めたい! イタリア料理経験はあるけど、本場で学びたい! フィレンツェ料理学園は、まさに本場イタリア・フィレンツェで、イタリア料理を学ぶことができ […]

全部知ってる?トスカーナの代表的なパスタ3選!

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園は、文字通りフィレンツェに校舎があります。 美食の街、フィレンツェ。 今回は、そんなフィレンツェを含むトスカーナの代表的なパスタを […]

一番人気のコース✨最大10万円の割引💖

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で最も人気のコースがシェフ養成コース。 そして、シェフ養成コースと合わせて選択される方が多いのが、レストランインターンシップ。 そ […]

イタリアの食卓には欠かせない!トスカーナのパン4選

Ciao こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアは、パンも地方ごとに特色があり、様々な種類のパンが存在します。 そこで、今日は、フィレンツェのあるトスカーナ地方の代表的なパンをご紹介します! […]

大人気シェフ養成コース!各プログラムご紹介

Ciao こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で大人気のシェフ養成コース。イタリア全土の料理を学ぶと共に、その他人気の講座を今回はご紹介します! ピザ・パン・フォカッチャ講座 イ […]

8月15日はイタリアの3大祝日・フェッラゴスト

Ciao こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 普段はイタリア料理に関する情報をご紹介していますが、 今回は、イタリアの祝日についてご紹介します。 「フェッラゴストFerragosto」という祝日をご […]

サマーコース留学生ラストレポート!

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェに、サマーコースでイタリア料理を学びに留学中のYuriさんから、最後のレポートが届きました! 最後のレッスンはいかがだったのでしょうか? […]

保存食だったバッカラとは?

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 バッカラってご存じですか? バッカラとはスケトウダラの塩漬けで、昔は貴重な保存食として、重宝されていました。 内陸に位置するフィレンツェでは、川魚以外 […]