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2022年10月シェフ養成コーススタート!

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 ワインはイタリア料理に欠かせません。 今日はそんなワインの買い方についてご紹介します! 2022年10月の秋のシェフ養成コースが スタートしました! […]

シェフ養成コースに留学中の高橋さんからお便り📨

Ciao!こんにちは。 2022年4月から始まったフィレンツェ料理学園に イタリア料理留学されている高橋さんから お便りと写真が届きました! 👨‍🍳レッスンは?? 早くもイタリアにきて2週 […]

イタリアにオープンした卒業生のお店

イタリア料理シェフ養成+レストランインターンコース1年半を修了された卒業生、内田範之さん。 このたび、イタリアジェノバにお店をオープンされたと、嬉しいニュースが届きましたので、皆さんにご紹介します。 イタリアに行った際に […]

「科学者と料理人の視点を身につけ、現代の『食医』になる」

医学部在学中に1年間休学しイタリア料理シェフ養成+レストランインターンプログラムへ参加。イタリアで料理修行を経験した高桑さんが、留学応援サイトから取材を受けイタリア料理留学体験を語って下さっています。留学のご参考になさっ […]

就労を終えた丹部さんからご報告🇮🇹

「お久しぶりです。去年はお世話になりました!無事帰国しました。また機会があればよろしくお願いします☺️無事研修、就労終えました☺︎」と、丹部さんからメッセージをいただきました。 感謝の気持ちを忘れずに、「相手の期待を超え […]

近況🇮🇹佃亮佑さんイタリア料理シェフ養成受講中

イタリア料理シェフ養成コースが始まり、忙しくも元気に生活する様子がうかがえ、手続き担当者としても嬉しいです。写真使用を「どうぞ良かったら使って下さい」と快諾ありがとうございました😊これからいよいよレストラ […]