Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園🇮🇹
イタリア料理といえば、パスタやピッツァを思い浮かべる方が多いですが
本場ではその一つひとつに長い歴史と地域ごとの伝統が息づいています。
シェフ養成コースでは、イタリアを代表する「サルシッチャ（生ソーセージ）」や「ピッツァ」を、本格的に学ぶ特別授業を実施しています👨🍳✨
今日はその様子が現地から届いたので、ご紹介していきますね🙌
* * *
サルシッチャ講座。
まずはサルシッチャ講座。
肉の種類やスパイスの配合、保存方法、
地域ごとの特徴や歴史まで幅広く学び、
実際に腸詰め作業にも挑戦します。
少しずつ形になっていくサルシッチャに、学生たちも思わず笑顔😊
完成後は焼き上げ、自分たちで作った本場の味をみんなで楽しみます。
ピッツァ講座
そしてピッツァ講座では、生地作りから発酵、成形、トッピング、焼き上げまで、イタリアンピッツァ作りを実践形式で学びます🍕
フィレンツェ料理学園で学ぶピッツァ作りは、単なる料理ではありません。
ピッツァ作りは、何世代にもわたり受け継がれてきた
イタリアの伝統と職人技、そして情熱そのもの。
プロ仕様のキッチンで、イタリア産を中心とした本場の食材を使い、
経験豊富なイタリア人シェフから直接指導を受けながら、
本格的な技術を身につけていきます🔥
焼きたてのピッツァを味わえるのも、この授業ならではの楽しみです！
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フィレンツェ料理学園は、日本語通訳付き・全期間宿泊付きなので、
海外留学が初めての方でも安心して学べます🇮🇹
将来シェフを目指す方はもちろん、イタリア料理が好きな方、本場の技術や食文化を深く学びたい方にもおすすめのプログラムです。
食文化の都・フィレンツェで、本物のイタリア料理を学ぶ一歩を踏み出してみませんか？✨
イタリア料理留学について少しでも気になる方はお気軽にご相談ください。
経験豊富なベテランカウンセラーがあなたの疑問に丁寧にお答えします✨
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＼イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園／
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
📞お電話でもお気軽にどうぞ↓
080-7973-1487
＼シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中！／
2026/9/27（日）残りあと1席
2027/1/24（日）出発
2027/4/4（日）出発
2027/9/26（日）出発
▼料金表
👨🍳シェフ養成＋レストランインターンシップコース
・12ヶ月：1,680,000円
・6ヶ月：1,530,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。
👩🍳シェフ養成コース
・2ヶ月：1,330,000円
🍝イタリア家庭料理コース
・1週間：320,000円（サマーコース：418,000円）
・2週間：410,000円（サマーコース：539,000円）
・3週間：520,000円
・4週間：570,000円（サマーコース：869,000円）
・8週間：990,000円（サマーコース：1,518,000円）
・12週間：1,420,000円（サマーコース：2,178,000円）
🍨ジェラートコース
・8日間：380,000円（サマーコース：418,000円）
・2週間：420,000円（サマーコース：539,000円）
・4週間：520,000円（サマーコース：869,000円）
・8週間：880,000円（サマーコース：1,518,000円）
・12週間：1,110,000円（サマーコース：2,178,000円）
※3ヶ月以上～3年まであります。お問い合わせ下さい。
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