Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。


コロナ禍の中で料理を始め、今では庭にピザ窯を置くほど
イタリア料理にはまったIsseiさん。


本場のイタリア料理を学ぶため
念願のイタリア料理留学を実現させました。

今日は、最終週の様子が届いたので
ご紹介していきますね✨


＊　＊　＊





最終週は、ボローニャへ。

しかし、まさかの帰りの列車が動かず、急遽ボローニャで1泊することに…
翌朝フィレンツェに戻り、その足でレッスンに行くというハプニングがありました。

帰れなくなった時は、少し不安になりましたが
ピンチはチャンス。おかげでボローニャの夜も満喫できました。

ボロネーゼを食べたり、48ヶ月熟成パルミジャーノを買ったりと
今となっては良い思い出です。




イタリアで食べたグルメの数々。

ボローニャで食べたボロネーゼ。
本場の味は日本のものとは全然違いました！




チキンスティック。
ソースが絶品！




ドルチェ（デザート）も
本当に美味しかったです。




本場のパスタは歯応えもソースも
日本のものとは、比べ物にならないくらいの美味しさです。




そのほかのイタリアグルメ。
どれを食べても美味しくて、ハズレを探す方法が難しいくらいです。





ルームメイトからお誘いを受け、ご飯を食べに！

なんとお店に日本人の方が二人いて、仲良くなることができました！！

最後の授業にて、先生から直接ディプロマをもらい
その瞬間「本当に終わってしまうんだな」と実感。

短い間でしたが、とても濃い時間を過ごせました！
この経験を活かして、イタリア料理を作っていきます！！

＊

ハプニングに見舞われながらも、そのハプニングも楽しみ
イタリア生活を満喫されたIsseiさん。

イタリアでの経験を糧に、今後もイタリア料理を作るのを楽しんでいってください！

素敵なレポートありがとうございました✨

＊

イタリア料理の原点、イタリア家庭料理。
世界中の人に愛される秘密は
実は家庭料理にこそあるんです。


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