Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨

今日はイタリア料理留学のお話は少しお休みして
料理ひいては食と平和についてお話ししたいと思います。

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フィレンツェ料理学園は、イタリア料理を教える料理学校。
1983年に創立して以来、イタリア料理のプロを目指す
学生さんたちを何人も輩出してきました。


誰もが、イタリア料理に魅せられ
本物のイタリア料理を
本場イタリアで学びたいと
熱い志で学びにくる学生さんばかりです。




食の豊かなイタリア。
イタリアにいると食の素晴らしさを
実感することばかりです。

誰もが美味しい食事にありつける幸せ。


しかし、そんな当たり前の日常を送ることができない人々が
世界中にはまだまだたくさんいますね。




戦争や紛争で、罪のない命が奪われ
食を楽しむどころか
十分な食料が行き渡らず
その日を生きるのに精一杯な人々。




食を楽しむことは
生きること。
そして、食を育むこと、料理をすることは
平和につながっていくことではないでしょうか？


私たち一人一人の力は小さいかも知れません。
それでも！

誰かのためを思って作られた料理や
こだわり抜いて盛り付けられたお皿

それらの先には
誰かを笑顔にしたいという願いが
込められているのではないでしょうか？




料理は笑顔につながります。
料理で大切な人を幸せにできます。
その積み重ねが平和につながっていくのではないでしょうか。




＊

今日は、留学のお話は少しお休みして
世界中で今現在起こっている悲しい状況について
料理は何ができるのか？について考えてみました。


食の豊かな国、イタリア。
そんなイタリアだからこそ、食を通じて学べることがたくさんあります。

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あなたも、イタリア・フィレンツェで
「本物のイタリア料理」を学びませんか？

「本物」を学ぶならイタリアへ。
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