Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。

フィレンツェ料理学園で一番人気のシェフ養成コースを受講するほぼ全員が「レストランインターンシップ」も同時に受講します。

なぜなら、シェフ養成コースで学んだことをすぐに現場で実践でき、本場のイタリア人に料理を提供できるという理想のプログラムだからです！

そこで今日は、シェフ養成＋インターンのプログラムについてご紹介します。


‍👨‍🍳料理の技術から経営センスまで


レストランでの料理は、ベストな味を提供するだけではなく
お店の雰囲気や行き届いたサービスなど
全ての面でお客様に満足いただけるものでないといけません。

それを現場で実践して学べるので、成長が早いのが特徴。


‍👩‍🍳料理を完璧にマスター


毎日、同じ料理を作っていくことで、
料理を完璧にマスターできます。

シェフの秘伝の技を盗むチャンスもありますね！


‍👨‍🍳本場のレストランで学ぶ


インターン先のレストランは、フィレンツェ市内及び近郊のレストランです。

イタリア人が訪れ、イタリア人が満足する味を
レストランでは提供しないといけません。

外国人だから、という言い訳は通用しません！
だからこそ、気が引き締まり、身に付くスピードも速いのです。


‍👩‍🍳レストランではイタリア語必須


当たり前ですが、レストランで使う言葉はイタリア語。
そのため、インターンに入る前の2ヶ月間はイタリア語の研修がついてきます。

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シェフ養成コース＋インターンシップ。
これほど、効率よく学べ、職に直結するプログラムはありません！

2024年は本場イタリアで、イタリア料理のプロとして
腕を磨き、レベルアップの道を目指しませんか？

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「本物のイタリア料理」が学べるシェフ養成コース。
イタリア料理留学に関する疑問・質問はお気軽にお問合せください！
ベテランカウンセラーがご質問にお答えします！

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2024年1月＆4月&6月&9月
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