服部栄養専門学校卒業後、イタリア料理を含めた調理師経験10年目🇮🇹藤川さんイタリア料理留学体験記👨‍🍳20日目

イタリア料理留学 シェフ養成コース 藤川さん留学体験談

Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園🇮🇹

服部栄養専門学校卒業後、イタリア料理を含めた調理師経験10年目の
藤川さんがシェフ養成コース4週間+家庭料理3回レッスンに参加されてます!

今回は、フィレンツェの大人気店トラットリアマリオの
職場見学!!!

人気店で学べる極意とは??
ご紹介していきますね🤗


* * *


👨‍🍳イタリア20日目
今日はフィレンツェで70年続く
トラットリアマリオさんで職場見学兼ランチ!

家族経営で朝から予約の電話が鳴り止まないほどの人気店。
流石70年も続くほどの実力。

こうやって皆んなで過ごすのも残りわずか…
1ヶ月あっという間だったな〜

やっぱ分厚い肉しか勝たん!!

終わった後通訳さんに連れ回してもらって
最後寄った服屋でめっちゃ上着押されてメチャクチャ迷った…

元々580€がセールで240€なのを
210€までまけてくれてカッコ良かったし
フィレンツェは革の名産地だから買うか迷った…

来週末だったら確実に買ってた
看板犬のジョニーもめっちゃ可愛かったしな。


* * *


大人気のトラットリアを生で見学できて
まさに「生きた学び」ですね!!

今回も素敵なレポートありがとうございました🍝👨‍🍳🥩


* * *


あなたもフィレンツェで
藤川さんのように本物のイタリア料理を学びましょう!

イタリア料理留学に少しでもご興味のある方は、お気軽にご相談ください。
経験豊富なカウンセラーがあなたの夢を全力でサポートします!


* * *


\シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中!/
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。

2026/3/29(日)満員御礼
2026/5/31(日)残り1席
2026/9/27(日)残り2席
2027/1/24(日)出発
2027/4/4(日)出発
2027/5/30(日)出発
2027/9/26(日)出発

▼料金表
👨‍🍳シェフ養成+レストランインターンシップコース
・12ヶ月:1,680,000円
・6ヶ月:1,530,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。

👩‍🍳シェフ養成コース
・2ヶ月:1,330,000円

🍝イタリア家庭料理コース
・8日間:320,000円(サマーコース:360,000円)
・2週間:410,000円(サマーコース:460,000円)
・3週間:520,000円
・4週間:570,000円(サマーコース:730,000円)
・8週間:990,000円(サマーコース:1,260,000円)
・12週間:1,420,000円(サマーコース:1,780,000円)

🍨ジェラートコース
・8日間:380,000円(サマーコース:360,000円)
・2週間:420,000円(サマーコース:460,000円)
・4週間:520,000円(サマーコース:730,000円)
・8週間:880,000円(サマーコース:1,260,000円)
・12週間:1,110,000円(サマーコース:1,780,000円)
※3ヶ月以上~3年まであります。





FCAS卒業生インタビュー


📞お電話でもお気軽にどうぞ
080-7973-1487

※LINEでもカンタン留学相談できます!
お友だち追加はこちらから


https://www.florenceculinaryschool.com/jp/


イタリア料理留学、イタリア料理修行、イタリア長期留学、イタリア短期留学はフィレンツェ料理学園へ