イタリア料理アカデミーから表彰🏆イタリア料理界の権威も認めた教授から学ぶ🇮🇹✨フィレンツェ料理学園 主任教授・フランチェスコ先生をご紹介🧑‍🍳

イタリア料理留学 イタリア料理シェフ養成コース フランチェスコ主任教授

Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園🇮🇹

フィレンツェ料理学園は、全期間宿泊付き&日本語通訳付なので安心です!
さらに1週間から3年間まで期間も選べます✨


「本場イタリアで料理を学んでみたい」

そう思ったとき、学校選びで大切なのは何でしょうか?
立地や設備、コース内容ももちろん重要ですが、実はそれ以上に大切なのが

“誰から学ぶか”

です。

フィレンツェ料理学園で長年主任教授を務めるフランチェスコ先生は、イタリア料理文化への長年の貢献が認められ、今年、イタリア料理界でも権威ある組織「イタリア料理アカデミー」から表彰された経歴を持つ教授です。


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🍝 イタリア料理アカデミーとは
1953年に設立された歴史ある団体で、イタリア各地に受け継がれる郷土料理や伝統レシピ、食文化を守り、後世へ伝える活動を続けています。

州ごと、街ごとに異なる豊かな食文化を持つイタリアにおいて、その伝統を守る重要な役割を担う存在として広く知られています。

そんな由緒ある機関から評価されたフランチェスコ先生。

評価されたのは料理の技術だけではありません。

✔ イタリア料理の歴史や文化への深い理解
✔ 地域ごとの伝統料理に関する豊富な知識
✔ 本物の技術を次世代へ伝える教育力
✔ 長年にわたる料理人育成への貢献


これらすべてが高く評価されています。

授業では単にレシピを学ぶだけではなく、

「なぜこの料理が生まれたのか」
「なぜこの地域ではこの食材が使われるのか」

といった背景まで丁寧に学ぶことができます。

料理を作れるようになるだけでなく、料理を深く理解できる。

それが本場イタリアで学ぶ大きな魅力です。

そしてフィレンツェ料理学園では
そんな世界的にも評価される教授陣から学べるだけでなく、

🇯🇵 日本語通訳付き
🏠 全期間宿泊付き


という安心のサポート体制も整っています。
海外が初めての方や語学に不安がある方でも、学びに集中できる環境をご用意。

創立43年の歴史を持つフィレンツェ料理学園。
長年積み重ねてきた信頼と実績のもと、本物のイタリア料理を学びたい方をお待ちしています。

いつかではなく、今こそ本場へ。
世界に認められた教授から、本物のイタリア料理を学んでみませんか?🇮🇹✨


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イタリア料理留学に少しでもご興味のある方は、お気軽にご相談ください。
経験豊富なカウンセラーがあなたの夢を全力でサポートします!


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留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。


\シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中!/
2026/9/27(日)残りあと1席
2027/1/24(日)出発
2027/4/4(日)出発
2027/9/26(日)出発

▼料金表
👨‍🍳シェフ養成+レストランインターンシップコース
・12ヶ月:1,680,000円
・6ヶ月:1,530,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。

👩‍🍳シェフ養成コース
・2ヶ月:1,330,000円

🍝イタリア家庭料理コース
・1週間:320,000円(サマーコース:418,000円)
・2週間:410,000円(サマーコース:539,000円)
・3週間:520,000円
・4週間:570,000円(サマーコース:869,000円)
・8週間:990,000円(サマーコース:1,518,000円)
・12週間:1,420,000円(サマーコース:2,178,000円)

🍨ジェラートコース
・8日間:380,000円(サマーコース:418,000円)
・2週間:420,000円(サマーコース:539,000円)
・4週間:520,000円(サマーコース:869,000円)
・8週間:880,000円(サマーコース:1,518,000円)
・12週間:1,110,000円(サマーコース:2,178,000円)
※3ヶ月以上~3年まであります。





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