Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園🇮🇹
🇮🇹「いつかやってみたい」
そう思っていたことを、フィレンツェで次々と実現されたHさん（64歳）✨
Hさんが参加した今回の留学プログラムはこちら👇
🎨 陶芸コース（1週間）
🍝 イタリア家庭料理コース（2週間）
✨ ステンドグラスコース（1週間）
興味のあった分野を自由に組み合わせ、ご自身だけのオリジナル留学を実現されました😊
そして今回は、楽しみにされていたイタリア家庭料理コースの様子をご紹介🍝🇮🇹
地元の食材を使いながら、本場イタリアの家庭で親しまれている料理を学びます。
料理を通して、その土地の文化や暮らしに触れられるのも、イタリア留学ならではの魅力✨
フィレンツェで過ごした、学びと発見にあふれる時間をご覧ください😊💕
* * *
＜イタリア家庭料理レッスンへ！＞
イタリア家庭料理コースはドゥオモ近くの
Trattoria にてアレッサンドロシェフが先生👨🍳
毎日ドゥオモを眺めて通う贅沢✨
コースは、基本的にシェフが行程を説明しながら料理し
簡単な作業を時々生徒が指示され行い、1レッスンに4品作る✨
揚げたてが美味しいからと、その場で試食する事も☺️
モッツァレラをパンでサンドしてあげた
子どものオヤツや間食に作られるものだが、
店に食べれるメニューではなく、知る事ができて良かった🙌
＜みんなで試食タイム！＞
料理が全てできたら、全員で食卓で食事!
その間も話題は尽きる事なく、時に熱い議論に及ぶことも😆
通訳さんは本来の仕事はもちろんのこと、調理器具を洗ってくれたり、
最大限に手伝ってくれて本当にお世話になっている😌
シェフが真面目な顔で冗談を言うので、本当なのかの境目がわかりにくいらしい😆
＜作ったレシピ＞
ピーマンのサラダはオーブンで焼いて使ったが
出来上がったピーマンはとても甘くて素材の味が生きていた🫑
後ろは、アスパラガスのオムレツ風🥚
出来立てはもっと膨らんでいた！
いずれも美味！
固くなったパンを使ったサラダは
家庭料理ならでは！
日本でも真似して作れる夏のメニュー🍅✨
そしてドルチェはティラミス！
世界一美味しいティラミスでした🙌
売っているようにエスプレッソを厚くせず、このくらいが適量だそう🤭
* * *
家庭料理レッスンを心から楽しまれている様子が
イキイキと伝わってきますね☺️
Hさん、素敵なシェアありがとうございました！
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アートも、食も、文化も。
「好き」を組み合わせて作る、
あなただけのイタリア留学を実現してみませんか？✨
イタリア料理留学に少しでもご興味のある方は、お気軽にご相談ください。
経験豊富なカウンセラーがあなたの夢を全力でサポートします！
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＼イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園／
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
＼シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中！／
2026/9/27（日）残りあと1席
2027/1/24（日）出発
2027/4/4（日）出発
2027/9/26（日）出発
▼料金表
👨🍳シェフ養成＋レストランインターンシップコース
・12ヶ月：1,680,000円
・6ヶ月：1,530,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。
👩🍳シェフ養成コース
・2ヶ月：1,330,000円
🍝イタリア家庭料理コース
・1週間：320,000円（サマーコース：418,000円）
・2週間：410,000円（サマーコース：539,000円）
・3週間：520,000円
・4週間：570,000円（サマーコース：869,000円）
・8週間：990,000円（サマーコース：1,518,000円）
・12週間：1,420,000円（サマーコース：2,178,000円）
🍨ジェラートコース
・8日間：380,000円（サマーコース：418,000円）
・2週間：420,000円（サマーコース：539,000円）
・4週間：520,000円（サマーコース：869,000円）
・8週間：880,000円（サマーコース：1,518,000円）
・12週間：1,110,000円（サマーコース：2,178,000円）
※3ヶ月以上～3年まであります。
📞お電話でもお気軽にどうぞ↓
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