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2023年4月🍀シェフ養成コーススタート✨

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 4月。新年度がスタートですね🍀✨ フィレンツェ料理学園でも、4月のシェフ養成コースがスタートしました! フィレンツェ料理学園で、一番人 […]

イースターに食べるお菓子3選

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 4月のイタリアといえば、パスクワ(イースター)。 日本でもじわじわ浸透してきているので、ご存知の方も多いかもしれませんね。 パスクワとはイエス・キリス […]

日本語通訳付で安心!サマーコース🌻

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 夏のイタリアでイタリア料理を学びませんか? フィレンツェ料理学園で大人気のサマーコース🌻 たとえ短い期間でも、しっかり深く学べると定評 […]

外国からイタリアへ来たお菓子たち4選 北イタリア編

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアはさまざまな国と国境を接していますよね。 その分外国由来の料理も多く、お菓子も例外ではありません。 今日はその中から、北イタリアの外国由来のお […]

想像つきます?サルシッチャを使った料理レッスン

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 先日ご紹介したシェフ養成コースのサルシッチャ(生ソーセージ)講座。 今日は、この講座の中でサルシッチャを作ったメニューをご紹介します! どんな味か想像 […]

背筋も凍る!?イタリアで流行!暗殺者のパスタ🍝

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日はイタリアで流行し、日本でも沸々と人気が出始めている話題のパスタ“暗殺者のパスタ”をご紹介します。 🍝暗殺者のパスタとは? 暗殺者 […]

たくさん使いたい!「おいしい」イタリア語の表現

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリア料理は、本当に美味しいですよね。 イタリア人はおいしい時に、しっかり「おいしい」と伝えることで、喜びます。 レッスンの場面で、レストランの場面 […]

3月19日はイタリアの父の日!食べるお菓子は?

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアにも父の日が存在するのをご存知でしたか? 実は3月19日が、イタリアでは父の日なんです。 👨なぜ3月19日? カトリックが主流 […]

イタリアのソーセージ✨サルシッチャ講座!

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 現在実施中のシェフ養成コースより、サルシッチャ(生ソーセージ)実習の様子がたくさん届いたので、ご紹介します! ■サルシッチャとは? サルシッチャとは、 […]