※2027年&2028年コース募集中
2026/9/27(日):満員御礼🈵
2027/1/24(日):残り1席
2027/4/4(日):残り2席
2027/9/26(日):受付中
2028/1/23(日)受付中
2028/4/2(日)受付中
2028/9/24(日)受付中
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ジェラートインターンシップ

ジェラート作りを学んだあと、実際にイタリアのジェラテリアでインターンとして働ける人気のプログラムです。
イタリアの定番スイーツ「ジェラート作り」を学ぶ
イタリアの老若男女問わず人気の定番デザート"ジェラート"。
実はとても職人技術を要する繊細なデザートでもあります。
こちらは、計算されたレシピにそって作られるジェラートを本場イタリアのジェラテリアで学ぶプログラム「ジェラートコース」に、4〜9ヶ月のジェラテリアインターンをプラスしたコースです。
ジェラート作りの工程を職人から学び、素材や技を身に付けた後、実践の場として、実際のジェラテリアで店員として働きます。インターンを経験することで、味だけではなく、イタリア人の好みや、ライフスタイルなども体感でき、貴重な体験になると好評をいただいております。




