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旬のリンゴを使って🍎シュトゥルーデル

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日ご紹介するのは、オーストリア、イタリアの北の州、トレンティーノ・アルト・アディジェ州の郷土菓子、シュトゥルーデル。 パスタ生地のような薄い生地に、 […]

フィレンツェの代表的な市場2つご紹介!

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアの食を支えると言っても過言ではないのが、市場(メルカート)の存在。 毎日、野菜や肉・魚、チーズや加工肉などありとあらゆる生鮮食品が各店舗にとこ […]

インターンシップっていつまでできる?

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 フィレンツェ料理学園で最も人気のコースが、 シェフ養成コース+インターンシップコースの組み合わせ。 シェフ養成コースを終え、めでたくインターンシップ先 […]

イタリアのクリスマスの定番🎄パネットーネ

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 いよいよ明日から12月! 12月といえば、クリスマスですね。 クリスマスの本場、イタリア。 クリスマスは、1年で最も盛り上がるキリスト教徒のお祭りです […]

イタリアで過ごす♪クリスマス留学

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今年も残り1ヶ月!イタリアでクリスマスを過ごしてみませんか? 当校では人気のクリスマスコースをご用意しています! イタリアのクリスマスは、家族にとって […]

夏はイタリアで!サマーコース受付開始🌻

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 来年の夏はイタリアで過ごしてみませんか? フィレンツェ料理学園で人気のコースのサマーコースの受付が始まりました! 通常のコースよりも断然お得なサマーコ […]

イタリアの秋の風景🍁

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日はイタリアのスタッフから届いた素敵なイタリアの秋の風景をご紹介しますね! あなたが「イタリアの秋」と聞いて思い浮かべるのはどんな秋ですか? 栗が底 […]

色々あって難しい?イタリアのレストランの種類

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアは誰もが認める美食の国。 ところで、イタリアでは外食先に種類があるってご存知でしたか? 今日はいくつか代表的なものを紹介します! リストランテ […]

自分でコーヒーを淹れる!バリスタレッスン☕️

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日はイタリア・フィレンツェからバリスタレッスンの様子がたくさん届いたので、写真をシェアしますね☺️ イタリアといえばコーヒー!と言われるくらい、コー […]

2022年最新✨イタリアに行くためには?

Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアに行くにあたって、どうやって行けばいいのか、行けるのか、などなど心配なことも多いですよね。 今回は、2022年現在のイタリア入国に際して必要な […]