イタリア料理留学は「フィレンツェ料理学園」-イタリア・フィレンツェの料理学校

Since1983,
食の都「フィレンツェ」の中心地で学ぶ、
本場のイタリア料理

フィレンツェ料理学園は1983年の設立以来、数多くのイタリア料理シェフを世界中に輩出してきました。そのプログラムには定評と実績があります。
学園には3名の日本人スタッフがおり、東京オフィスとイタリア本校で連携して、皆様をサポートするイタリア唯一の学園です。
さらに学びたい方向けに「現地延長制度」や「再留学制度」もあります。

  • 卒業生のお店&活動情報
  • FCAS卒業生インタビュー
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Pick Up

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  • フィレンツェ料理学園が選ばれる5つの理由

  • イタリア料理専門学校
    #01 - イタリア料理専門学校

    1983年創立。
    これまで、約4,000人の真のイタリア料理人を世界中に送り出してきました。口コミやリピータが多いのも、当校の実力と信頼の証です

  • 豊富なカリキュラム
    #02 - 豊富なカリキュラム

    シェフ養成コースから、家庭料理、インターンシップ、ジェラート、バリスタ、ソムリエコースとカリキュラムが豊富。期間も1日体験から長期留学まで、ご都合に合わせてカスタマイズ。

  • 安心・安全サポート
    #03 - 安心・安全サポート

    東京とフィレンツェの2カ所に、オフィスがあるため、安全&安心して留学できます。
    フィレンツェの学校にも、日本人スタッフが常駐しているので、何かあったときは安心!

  • 日本語通訳付き
    #04 - 日本語通訳付き

    日本語通訳がつくので、語学の心配をせずに留学が可能!
    言葉の心配をしなくていい分、効率的にレッスンが進みます。

  • 最高の立地
    #05 - 最高の立地

    大御所レストランや先鋭レストランがひしめくフィレンツェの中心地に校舎があります。
    また、郊外にある美しい自然環境の田舎街では、田舎料理も楽しめます!

イタリア料理シェフ養成コース メニュー例

イタリア料理留学説明会 開催スケジュール
毎日開催中 フィレンツェ料理学園 東京オフィス

フィレンツェ料理学園ブログ

シェフ養成コース授業風景👩‍🍳👨‍🍳

20221125chef_01
[ 2023年01月31日 ]
Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 今日はシェフ養成コースからレッスンの様子がたくさん届いたのでお届けしますね! 届いたのは、家庭料理のレッ...

卒業生インタビュー

ついに自身のお店をオープン!卒業生内田範之さんインタビュー

uchida3_01
[ 2022年11月01日 ]
FCAS卒業生 インタビュー 内田範之さん フィレンツェ料理学園でインターンシップ後、そのままイタリア現地に就職、現在はジェノヴァでレストランのオーナーシェフを務める内田範之(うちだ の...

スタッフブログ

冬でもジェラート好きなイタリア人

20230130_01
[ 2023年01月30日 ]
Ciao! こんにちは! イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。 イタリアを代表するデザートの一つ、ジェラート。 日本でも定番となりつつあるジェラートですが、イタリアでは季節...
「COVID-19に関する対応について」
フィレンツェ料理学園は、新型コロナウィルス感染症対策を徹底してレッスンを実施しております。
学生は以下の決まりに従い、安全で有意義な学校生活を継続しています。

  • 学校玄関前でのマスクの着用(マスクがない方は学内に入れません)
  • 学校受付での、アルコールによる手の消毒、体温測定(体温が37.5度以上の方は学校に入れません)
  • 学校秘書室では、1メートル以上のソーシャルディスタンスを確保。スタッフは全員マスクを着用
  • 学内は、1メートル以上のソーシャルディスタンスをテープなどで表示。必ず守ってください
  • 学内各教室は、席の数を法律によって制限。必ず守ってください
  • 学内は、各レッスン終了時もしくはIS終了時にアルコール消毒を徹底
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創立39年の信頼 「フィレンツェ料理学園」が選ばれる理由

イタリア料理専門学校:創立39年。3,923人のイタリア料理の真の料理人を世界中に送り出しました。入学者に、口コミ、リピーターが多いのも、当校の実力と信頼の証です。
満足度の高いカリキュラム:イタリア料理シェフ養成コースから、家庭料理、一日体験コースまで、他のどの学校よりも豊富なコース。
安全&安心な留学のわけ:「東京オフィス」と「フィレンツェ料理学園」、日本・イタリアの連携したサポートで安全&安心な留学を実現。学園には、専任日本人スタッフが常駐しています。
イタリア料理留学に最高の立地・フィレンツェ:イタリアを代表する大御所レストランや先鋭レストランがひしめくフィレンツェ、その中心地に校舎があります。また、電車で約1時間の、ヴィアレッジョ・ピサ・シエナなど、美しい自然に囲まれた街の田舎料理も楽しみです。
説明会・無料カウンセリング:東京オフィスで随時開催、関西・日本各地で毎月開催

フィレンツェ料理学園は国の教育ローン(日本政策金融公庫)利用対象校です。

CONTACT お問合せ

Florence Culinary Art School ITALY

Via de' Conti 4 - 50123 Florence Italiy
TEL: +39 055 0124893

フィレンツェ料理学園 東京オフィス

〒106-0047 東京都港区南麻布5-15-20-702
E-mail:info@florenceculinaryschool.com
お問い合わせ電話番号:03-6228-1441

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