Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園🇮🇹
2月、イタリアの街が一年で最もカラフルに輝く季節がやってきます✨
そう！！
カーニバルです🎭
今年のカーニバルは2026年1月31日（土）から2月17日（火）です。
この時期イタリア留学するなら、カーニバルを楽しんで欲しいです！
イタリアの一面が見えてきます✨
* * *
🎭カーニバル（Carnevale）とは？
カーニバルは、キリスト教の「四旬節（断食期間）」前に行われる伝統行事🎭
「食べ納め」「楽しみ納め」の意味があり、仮面や衣装で街があふれ、
音楽やパレードに包まれる、イタリアらしいお祭りです。
ヴェネツィアやヴィアレッジョが有名ですが、どの町にも独自のカーニバル文化があります。
🎭カーニバルに欠かせないお菓子たち
この時期、パスティッチェリアに並ぶのが季節限定の揚げ菓子🍩
代表的なのは、薄く揚げて粉砂糖をたっぷりかけた
「キアッケレ（フラッペ／チェンチ）」✨
地方ごとに名前や形が違うのも面白いポイントです。
丸く揚げた一口サイズの「カスタニョーレ」は、中にカスタードやリコッタ入りのことも。
さらに、シチリア発祥の「スフィンチェ」は、ふんわり生地に甘いリコッタクリームを詰めた贅沢なお菓子。
🎭料理留学で学ぶ“季節と食文化”
イタリア料理留学では、こうした行事と結びついた食文化を、
現地で体感しながら学べるのが魅力🇮🇹
レシピだけでなく、「なぜこの時期にこのお菓子を作るのか」まで理解することで、
料理の奥深さがぐっと広がります。
* * *
2月にイタリア料理留学したら
授業後は、街でカーニバルの雰囲気を楽しみながら食べ歩き🎭
レストランやバールで地元の人と交流し、
本場イタリアの“食と暮らし”を丸ごと味わえます。
季節を学び、文化を味わうイタリア料理留学🇮🇹
カーニバルのある季節に、フィレンツェで夢への一歩を✨
イタリア料理留学に少しでもご興味のある方は、お気軽にご相談ください。
経験豊富なカウンセラーがあなたの夢を全力でサポートします！
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留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
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2026/3/29（日）残席わずか
2026/5/31（日）出発
2026/9/27（日）出発
2027/1/24（日）出発
2027/4/4（日）出発
2027/5/30（日）出発
2027/9/26（日）出発
▼料金表
👨🍳シェフ養成＋レストランインターンシップコース
・12ヶ月：1,680,000円
・6ヶ月：1,530,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。
👩🍳シェフ養成コース
・2ヶ月：1,330,000円
🍝イタリア家庭料理コース
・8日間：320,000円（サマーコース：360,000円）
・2週間：410,000円（サマーコース：460,000円）
・3週間：520,000円
・4週間：570,000円（サマーコース：730,000円）
・8週間：990,000円（サマーコース：1,260,000円）
・12週間：1,420,000円（サマーコース：1,780,000円）
🍨ジェラートコース
・8日間：380,000円（サマーコース：360,000円）
・2週間：420,000円（サマーコース：460,000円）
・4週間：520,000円（サマーコース：730,000円）
・8週間：880,000円（サマーコース：1,260,000円）
・12週間：1,110,000円（サマーコース：1,780,000円）
※3ヶ月以上～3年まであります。お問い合わせ下さい。
※2025年9月1日時点
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