Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園🇮🇹
今回は、実際に参加されている“とある留学生の方の1日”に密着🍴
イタリア家庭料理コースのリアルな授業風景をお届けします！
* * *
フィレンツェのキッチンで学ぶのは、
レストランの特別な一皿ではなく、
イタリアの家庭で日々食べられている“日常のごちそう”。
素材を大切にし、無駄なく使い切る。
シンプルなのに美味しい——それがイタリア家庭料理の魅力です🇮🇹✨
この日のテーマは、
「シンプルだけど美味しい料理」
【本日のメニュー】
・コルドンブルー
・ベルドゥーレ・リパッサーテ・イン・パデッラ
・コンキリア・アッラ・リコッタ
・プンタレッレ・アッラ・ロマーナ
「手間をかけすぎなくても、こんなに美味しくなるんだ…！」
そんな発見が詰まった1日でした✨
中でも印象的だったのは、コルドンブルー🍗
揚げたてをキッチンでそのまま「ボナペティート！」
サクッとした衣の中には、
ジューシーな鶏肉とプロシュート、とろけるモッツァレラチーズ。
思わず笑顔になる美味しさです✨
そして初めて出会った野菜「プンタレッレ」🥬
普段使い慣れていない食材も、
現地ならではの調理法を学ぶことで料理の幅がぐっと広がります。
さらに嬉しいのが、家庭料理ならではの学び。
「この野菜がなければ、これで代用してOK！」など、
レシピに縛られない柔軟な考え方も教えてもらえます✨
“特別な料理”ではなく、
“毎日を豊かにする料理”を学べるのがこのコースの魅力。
料理初心者の方でも安心して参加でき、
日常にすぐ活かせるスキルが身につきます🍳
＼全期間宿泊＆日本語通訳付きで安心✨／
あなたもフィレンツェで、こんな素敵な料理体験を過ごしてみませんか？🇮🇹
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イタリア料理留学に少しでもご興味のある方は、お気軽にご相談ください。
経験豊富なカウンセラーがあなたの夢を全力でサポートします！
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＼シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中！／
留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
2026/3/29（日）満員御礼
2026/5/31（日）残り1席
2026/9/27（日）残り2席
2027/1/24（日）出発
2027/4/4（日）出発
2027/5/30（日）出発
2027/9/26（日）出発
▼料金表
👨🍳シェフ養成＋レストランインターンシップコース
・12ヶ月：1,680,000円
・6ヶ月：1,530,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。
👩🍳シェフ養成コース
・2ヶ月：1,330,000円
🍝イタリア家庭料理コース
・8日間：320,000円（サマーコース：360,000円）
・2週間：410,000円（サマーコース：460,000円）
・3週間：520,000円
・4週間：570,000円（サマーコース：730,000円）
・8週間：990,000円（サマーコース：1,260,000円）
・12週間：1,420,000円（サマーコース：1,780,000円）
🍨ジェラートコース
・8日間：380,000円（サマーコース：360,000円）
・2週間：420,000円（サマーコース：460,000円）
・4週間：520,000円（サマーコース：730,000円）
・8週間：880,000円（サマーコース：1,260,000円）
・12週間：1,110,000円（サマーコース：1,780,000円）
※3ヶ月以上～3年まであります。
📞お電話でもお気軽にどうぞ↓
080-7973-1487
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