
Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園🇮🇹
本日は、学園の“顔”ともいえる存在、フランチェスコ主任教授。
先日、イタリア料理アカデミーより表彰されたニュースをお伝えしたところ
たくさんの方からお祝いのメッセージが寄せられました。
ありがとうございます!
そこで今日は改めて、フランチェスコ先生の魅力を
その圧倒的な経歴とともにご紹介します。
* * *
👨🍳フランチェスコ主任教授のキャリア
フランチェスコ先生は、
✔️イタリア国立ホテル学院 料理科シェフ
✔️国内有名レストランを複数経営
✔️レストランスーパーバイザー
という3つの顔を持つ、まさに現場と教育の両方を極めたプロフェッショナル。
さらに、世界的アーティスト・マドンナのVIPパーティにて
グランシェフを務めた経験もあり
その実力はイタリア国内外で高く評価されています。
🏆イタリア料理界からの正式評価
そして今回、イタリア料理界で最も権威ある団体「イタリア料理アカデミー」より
長年の功績を讃える表彰を受賞。
この評価は単なる技術ではなく、
・料理の歴史や文化への深い理解
・地域ごとの伝統を尊重する姿勢
・それを次世代へ伝える教育力
すべてを兼ね備えた料理人にのみ与えられる名誉です。
🍝一流でありながら、距離の近い存在
これほどの経歴を持ちながら、フランチェスコ先生は
決して偉ぶることがありません。
レッスンでは妥協のない厳しさで指導しつつも
常に学生と同じ目線に立ち、一人ひとりに向き合います。
授業後には学生と食事に行ったり、気さくに会話を楽しんだりと
その人柄も大きな魅力。
「この先生から学びたい」と思わせる理由が、ここにあります。
🇮🇹本物の料理人から学ぶという価値
創立43年の歴史を持つフィレンツェ料理学園では
こうした“本物のプロ”から直接学べる環境があります。
技術だけでなく、その背景にある文化や哲学まで学べることこそ
イタリア料理留学の最大の価値です。
* * *
本場で、本物に触れる経験を。
あなたも一歩踏み出してみませんか?✨
イタリア料理留学に少しでもご興味のある方は、お気軽にご相談ください。
経験豊富なカウンセラーがあなたの夢を全力でサポートします!
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留学の準備からビザの取得、出発まで丁寧にサポートしています✨
ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
2026/3/29(日)満員御礼
2026/5/31(日)残り1席
2026/9/27(日)残り2席
2027/1/24(日)出発
2027/4/4(日)出発
2027/5/30(日)出発
2027/9/26(日)出発
▼料金表
👨🍳シェフ養成+レストランインターンシップコース
・12ヶ月:1,680,000円
・6ヶ月:1,530,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。
👩🍳シェフ養成コース
・2ヶ月:1,330,000円
🍝イタリア家庭料理コース
・8日間:320,000円(サマーコース:360,000円)
・2週間:410,000円(サマーコース:460,000円)
・3週間:520,000円
・4週間:570,000円(サマーコース:730,000円)
・8週間:990,000円(サマーコース:1,260,000円)
・12週間:1,420,000円(サマーコース:1,780,000円)
🍨ジェラートコース
・8日間:380,000円(サマーコース:360,000円)
・2週間:420,000円(サマーコース:460,000円)
・4週間:520,000円(サマーコース:730,000円)
・8週間:880,000円(サマーコース:1,260,000円)
・12週間:1,110,000円(サマーコース:1,780,000円)
※3ヶ月以上~3年まであります。
📞お電話でもお気軽にどうぞ↓
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