Ciao! こんにちは!
ジェラート留学ならフィレンツェ料理学園🇮🇹
今年の1月末、思い切ってフィレンツェにやってきたKさん。
目的は…ジェラートを学ぶため！経験はゼロ。
でも、どうしても“本場で学びたい”っていう気持ちでイタリア・ジェラート留学を決意されました。
今年の夏、いよいよジェラート屋さんで
インターンシップをスタート。
今日は、Kさんのジェラート留学の様子をお伝えします！
* * *
📝イタリア語レッスン
イタリア語のプライベートレッスンでは、まず先生と週末の出来事をおしゃべりするのが恒例。イラストを見て文章を作る課題にはちょっと苦戦…。日常のことなのに、会話じゃなく文章にするって意外と難しい！
🇮🇹フィレンツェの街並み
通学途中に見えるフィレンツェの景色は本当にすごく
毎日通る道なのに「あっ…！」って足を止めたくなる瞬間が何度もあります。
ふと目に入った街角のオブジェに感動したり…
日常にアートが溶け込んでるのがイタリアらしいですよね☺️
🍨ジェラートのインターン
そして、いよいよ始まったジェラートショップでのインターン！
空き時間にはひたすらジェラート屋さん巡り🍨！
味はもちろん、香りとか口溶けとか…
前は「美味しい」「甘い」くらいだったのに、今は細かいところまで違いがわかるように。
自分でもびっくり！
🌻どんどん暑くなってきた！
夏に入って気温もぐんぐん上昇中☀️
暑い日のジェラートはもう最高すぎて…学校帰りに見つけたお店で食べたジェラート
程よい柔らかさで、最後までしっかり味があって感動しました。
☀️朝の散歩
朝はちょっと早起きして、静かな街を散歩。
人も少なくて、風が気持ちいい時間です。
最近はグラニテ（シャーベット）も増えてきて、フルーツの仕込み量もアップ。
手は大変だけど、夏の味って感じで楽しい！
そんなある日、お店からロゴ入りのエプロンをいただきました。
「やっと仲間になれたかな」って思えてすごく嬉しかったです🙌
❤️🩹腱鞘炎に・・・
実はインターン中に腱鞘炎になっちゃって、フォークも持てないし、シャーペンも握れないほど…。仕込みが多い分、手首にも負担がかかってたんだと思います。
でもお休みしてから、少しずつ動かせるようになってきて、地味に嬉しい（笑）。
* * *
「語学も、ジェラートも、文化も…毎日が学びの連続。
でも焦らず、自分のペースでやれてるなって思います。
フィレンツェに来て、自分で選んだ道で頑張るって、すごく大きな経験」
と生き生きと語るKさん。
年齢も経歴も関係なし！
勇気を出して一歩踏み出したからこその成長を感じていらっしゃる様子！！
もし、あなたも「ジェラート留学挑戦してみたい」って思っていたら
思ったその瞬間がチャンスです👍
本場イタリア・フィレンツェで
本場のジェラート作りを学んでみませんか？🍧✨
* * *
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