Ciao! こんにちは!
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。
当校で圧倒的な人気を誇る「イタリア料理シェフ養成コース」は、
初心者からプロ志望の方まで
幅広いレベルに対応したカリキュラムを用意しています。
基本の技術から、郷土料理、応用的なメニューまで、しっかりと学べる内容です。
さらに多くの受講生が、現地レストランでのインターンシップも同時に専攻。
実際の厨房での経験を通して
教室では得られない”本場の空気”を体感しています。
そして注目したいのが、
このプログラムを1年で終えず、2年目、3年目と継続して
学ぶ方が多いという点です。
イタリアの生活に徐々に慣れ、言語力もアップ。
2年目以降は、より高度な技術や現場での対応力を身につけられるようになり、
将来への具体的なステップとして「長期でじっくり学ぶ」選択をする方が増えています。
* * *
🍝 料理と真剣に向き合う日々
日々、イタリアならではの食材や技法と出会いながら、
一皿一皿に情熱を込めて料理と向き合う姿はまさに未来のシェフ。
🍷 イタリアでの暮らしそのものが学びに
レストランでの休憩中にバールで一息ついたり
歴史ある街並みを歩いたり。
そんな日常の中にも、文化への理解や感性を磨くヒントがあふれています。
👩🍳 仲間との出会いと成長
世界中から集まった仲間と励まし合い
競い合いながら過ごす日々は、かけがえのない財産。
互いの存在が、成長を大きく後押ししてくれます。
もちろん、最初の1年はすべてが新しく、大変なことも少なくありません。
しかし続けることで、技術だけでなく心も育ち
異文化で生き抜く力が自然と身についていきます。
* * *
「イタリアで料理を学びたい」「将来は自分のお店を持ちたい」
そんな想いがある方は、まずは一歩を踏み出してみませんか？
フィレンツェ料理学園でビザを取得された方は
条件を満たせば2年目・3年目の延長も可能です。
「1年だけでは物足りない」「もっと現地で学びたい」という声にも
しっかり応えられる体制が整っています。
未来を切り拓くのは、”今”の一歩から。
本気で料理を極めたいあなたへ ー イタリア・フィレンツェで、夢をカタチにしてみませんか？
少しでもご興味があれば、お気軽にご相談ください📩
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