一流の現場で活躍するプロから学べる!シェフ養成コース講師紹介

イタリア料理留学 講師紹介

Ciao! こんにちは!

イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。


中でも毎年ダントツの人気を誇るのがシェフ養成コース。

その人気の理由のひとつが、業界の第一線で活躍してきた
実力派の講師陣が直接指導してくれる点です。

やはり、本物のプロに学ぶからこそ、
最短距離で“本物のシェフ”に近づけます✨

今回は、そんな講師陣の中から3名をご紹介します!👨‍🍳

* * *


👨‍🍳フランチェスコ主任教授
✅イタリア国立ホテル学校・料理部門のシェフ
✅複数の人気レストランを経営
✅レストラン全体の監修・コンサルティングも担当

…と、3つの肩書きを持つフランチェスコ先生。

実は、マドンナのワールドツアー時に
VIP専用パーティの総料理長を任されたことも!

その実績からも、この学校の象徴的な存在です✨

でも、彼が学生から深く愛されているのは、
その肩書きや経歴だけではありません。

レッスンでは真剣そのものですが、
学生一人ひとりの目線で寄り添ってくれるのが魅力。

授業後には、生徒たちと一緒に食事や飲みに出かけることもあり、
親しみやすい人柄がとても人気です!


👨‍🍳アレッサンドロ先生
✅イタリア国内外(ドイツなど)でレストラン経験あり
✅経営やマネージメントにも精通

現在はフィレンツェ市内で自身のレストランを切り盛りしている、
現役バリバリのシェフ!

今のレストラン業界が求めるリアルなスキルや知識を、
現場目線で伝えてくれる貴重な存在です✨


👨‍🍳ジュリオ先生
✅アリタリア航空の元専属シェフ
✅ラウンジや機内食の監修も担当

かつてイタリアを代表していたアリタリア航空(現・ITAエアウェイズ)で
シェフとして長年活躍していたジュリオ先生。

空の上から教壇へ✈️→🧑‍🍳

授業はとてもわかりやすくてユーモアたっぷり!
生徒たちからの支持も熱い人気講師です!


* * *


どの先生も、技術だけでなく
人としても魅力あふれる存在です。

だからこそ、学生だけでなく、スタッフからの信頼も厚いんです!

「本気でシェフを目指したい」
そう思う方こそ、一流の料理人に学んでみませんか?

イタリア料理のプロを目指すなら、
フィレンツェ料理学園があなたの一歩を全力でサポートします!


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\いよいよ…残り1席!!/

2025年9月出発のこのコース、
ついに最後の1席となりました。

秋のフィレンツェで、
本場イタリア料理を学べるまたとないタイミングです。


気になっている方は、ぜひ今すぐお問合せを!

ベテランカウンセラーがしっかりサポートいたします🇮🇹✨


* * *


\シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中!/
※2025年6月1日(日)出発は満員御礼🈵
※2025年9月21日(日)出発は定員残り1名!!



2026/1/25(日):受付中
2026/3/29(日):受付中
2026/5/31(日):受付中
2026/9/27(日):受付中






📞お電話でもお気軽にどうぞ
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