1日コース、3日コース

イタリア旅行中に、ちょっとだけイタリアらしい事を体験してみたい方、予定が空いて、少しいつもと違う体験をしたい方などに向けた、一日でできる集中コースです。お好みのコースがありましたら、お気軽にお問合せください。

1日コース プログラム

※学校や、プログラムの都合により、予告なくスケジュールなどの変更をする場合があります。詳細はお問合せください。

  • 家庭料理 フルコース

    家庭料理 フルコース

    価格:25,000円

    1回で4・5品のメニューがマスターできるお腹も大満足のコース。先生の自宅キッチンでイタリアのお母さんに教えてもらうような感覚で、わいわいおしゃべりしながら楽しむアットホームなコースです。
    (所要時間目安:3時間)

  • 家庭料理 手打ちパスタ

    家庭料理 手打ちパスタ

    価格:25,000円

    本場の手打ちパスタを習えるコース。とても手軽に自家製パスタが作れます。作ったパスタに合わせたソースの習得もできるので、帰ってすぐに家族やお友達に作ってあげられますね!
    (所要時間目安:3時間)

  • テーブルコーディネート

    テーブルコーディネート

    価格:25,000円

    家族や友人を招いて食卓を彩るのが大好きなイタリア人。テーブルコーディネートももてなしの基本!そんなイタリア人のテーブルコーディネートのテクニックを教えてもらいます。
    (所要時間目安:2時間)

  • 家庭料理 ドルチェ

    家庭料理 ドルチェ

    価格:25,000円

    ティラミス、パンナコッタ、ジェラートなどお菓子好きな人には外せないものばかり。本場イタリアのお菓子レシピが盛りだくさん。一回で、3種類のレシピを習得できます。
    (所要時間目安:3時間)

  • 家庭料理 ピザ

    家庭料理 ピザ

    価格:25,000円

    イタリアンの王道といえば、ピザ。ピッツェリアで本格的な味が作れます。このコースでは、3種類の美味しいピザをマスターできます。
    (所要時間目安:3時間)

  • 工房Visit 家具修復・絵画修復

    食器店見学

    価格:25,000円

    イタリアならではの伝統的な食器を売るショップや、卸問屋へ出向き、買い物ができるプラン。開業される方にもおすすめです。
    (所要時間目安:4時間)

  • 中央市場研修

    中央市場研修

    価格:15,000円

    先生と一緒に活気溢れるイタリアの台所中央市場へ!日本に売られていない食材もたくさん!陽気なイタリア人たちの生活を垣間見れる充実した時間を過ごせます。
    (所要時間目安:1.5時間)

  • レストラン実習

    レストラン実習

    価格:25,000円

    本格的な設備を備えた厨房で、名物シェフから直接指導を受けられるまたとない体験ができます。本物のイタリアンを習得できます。
    (所要時間目安:4時間)

  • ワイン蔵研修(ワインセミナー付き)

    ワイン蔵研修

    価格:27,000円

    イタリアンワイン好きなあなたにピッタリなトスカーナのワイン蔵研修。香り豊かな本場イタリアワインがいかにして出来ていくのかを聞いて、できたてのワインを試飲できちゃいます。ワインセミナー付き
    (所要時間目安:6時間)

  • ワイン・オリーブ農園(ワインセミナー付き)

    ワイン・オリーブ農園

    価格:27,000円

    イタリアに行ったらやっぱり訪ねたいアグリツーリズモ。見渡す限りのブドウ畑、オリーブの木、そして美しいトスカーナの田園風景を満喫しよう。ワインセミナー付き
    (所要時間目安:6時間)

  • 手作りイタリアンジェラート

    手作りイタリアンジェラート

    お問い合わせください

    自宅で作れるイタリアンジェラート講座。新鮮な天然素材をふんだんに使って3種類のジェラートを作ります。

  • イタリア家庭料理の先生の自宅でランチ

    イタリア家庭料理の先生の自宅でランチ

    お問い合わせください

    先生の自宅で振舞われる家庭料理は格別。レストランとは違う、イタリア家庭の食文化に触れるまたとない機会です。

    (イタリア家庭料理コースのプライベートレッスンを受講している方は、友人を招待してランチをすることができます。参加者の方には費用がかかります)

3日コース プログラム

※学校や、プログラムの都合により、予告なくスケジュールなどの変更をする場合があります。詳細はお問合せください。

  • 手作りイタリアンジェラート(3日コース)

    手作りイタリアンジェラート(3日コース)

    お問い合わせください

    自宅で作れるイタリアンジェラート講座。新鮮な天然素材をふんだんに使って3種類のジェラート、ソルベ、そしてセミフレッド(アイスクリームケーキ)まで作れる欲張りなコースです。

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