アシスタント制度について

フィレンツェ料理学園では、数年間アシスタントをしていただける方の募集をします。
当校の2年間以上のコース(インターン期間を含む2年間)を卒業した学生の中から特別優秀な学生を対象に、講師のアシスタントとしてレッスンの手伝いをしてもらいます。社会に出てプロとして働く前に、アシスタントとして授業を再度復習体験することにより、知識と技術をより確かなものにすることを目的とします。また、授業の手伝いを通じ、ご自身の技術をさらに磨きたいと希望する学生が対象です。

主な業務

  • ・ 授業の準備・レシピ制作手伝い・材料準備他
  • ・ 授業の手伝い
  • ・ 授業の片付けの手伝い
  • ・ 必要な場合の授業通訳
  • ・ 秘書室の手伝い
  • ・ レッスンの模様を、毎週、写真付きのレポートで作成
  • ・ 専門分野の料理人やレストランなどへのインタビュー
  • ・ 専門分野の関連会社への訪問インタビュー
  • ・ インターンコース受講生の手伝い,レストランアポイント取りなど
  • ・ 学生チューター
  • ・ メニューサンプルの作成等
  • ・ 奨学金を希望する受講生のサポート
  • ・ 当校のプロジェクト(在学生や卒業生のネットワークを確立し、学生の独立や
      レストランへの就職サポートをするシステムの構築など) 手伝いと立ち上げ


・アシスタントの中から特に優れた学生には、当校の講師として長期就労する機会が与えられます。
・ アシスタントはレストランインターンシップコースの受講生として学生ビザを取得します。授業料は全額免除となり、
  各自の課題を研究し、講師の手伝いをすることを専門分野の実践授業とします。
・1年目のアシスタントは、料金は支払われません。
・2年目以降のアシスタントは、契約時間数によりアシスタントフィーが支払われます。

詳細はお問い合わせください。

アシスタント制度に関するお問合せ

アシスタント制度に関するお問合せは、メール、またはお電話にて承ります。お気軽にご相談ください。

フォーム:お問合せフォームよりお願いいたします。
Mail:info@florenceculinaryschool.com
TEL:03-6228-1441

Page Top