Students' report

Up-to-date report from one of our students!

Reporter
Y.A.

Nationality: Japan
Course: Home Cooking
Program: Summer Course
Period: May 8, 2023 –Jul. 14, 2023

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Italian Home Cooking


2年前に退職をしてずっと行きたかった海外留学を計画していたのですが、コロナの影響で断念することになりました。それから今までしてこなかった料理作りを始めました。レシピサイトで新しい料理に挑戦していくなかで、もっといろんな料理を作れるようになりたいと思うようになりました。そこで今回海外留学も出来て、料理も教えて下さる家庭料理のサマーコースに参加させていただく事にしました。

Italian Home Cooking Summer Course 2023 (n1) y-a

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イタリア初日フラットに到着後スーパーマーケットへの買い出しのついでに学校まで散歩してみました。通学路にフィレンツェのシンボルであるドゥオーモがあり、贅沢な気分を味わいながら歩きました。

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1回のレッスンで3〜4品のレシピを教えてくださるそうなので、これから2ヶ月半の間どんな料理を知れるのか楽しみです。


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同じコースのお友達と日帰りでヴェネツィアに行ってきました。映画で見るような街並みで感動しました。


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ヴェネツィアでのランチはどれも美味しかったです。

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レッスン後はドリンククーポンを使って学校近くのカフェでカプチーノを飲みながらおしゃべりしました。


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レッスンで余った生パスタを持って帰れたので、ルームメイトに晩ご飯を作ってもらいました。

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木曜日は同じコースの人達とArt Visit. 教わらないとわからないような場所に連れて行ってもらってガイドさんに説明してもらいました。


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土曜日はCultural Activityでシエナに連れて行ってもらいました。中世の姿をとどめる旧市街は世界遺産に登録されているそうで、その街並みを見ていると、昔にタイムスリップしたようでした。