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3/19はイタリアの「父の日」!何を食べるでしょうか?

Ciao!こんにちは。 イタリア料理留学をお考えの皆さん、知ってましたか? 本日3月19日は、イタリアでは「父の日」です。 この日は、特別なものを食べる日でもあります。 ★なぜ3月19日が父の日? イタリアでは、3/19 […]

ワイナリー見学へ!

Ciao!こんにちは。 〜2022年新春シェフ養成コースより〜 イタリアに料理留学。 イタリア料理といえば、忘れていけないのはイタリア・ワインですよね🍷 フィレンツェ料理学園のシェフ養成コースでは ワイン […]

シェフ養成コース👩‍🍳👨‍🍳アグリツーリズモへ②

Ciao!こんにちは。 2月から始まったシェフ養成コースの写真が 現地フィレンツェから届きました! イタリア料理留学で、一番人気のコースはbr> シェフ養成コース です。 〜2022年新春のシェフ養成クラスより〜 今回の […]

2022年新春シェフ養成コース👨‍🍳アグリツーリズモへ✨

Ciao!こんにちは。 2月から始まったシェフ養成コースの写真が 現地フィレンツェから届きました! 今回は、アグリツーリズモでに行った様子です。 アグリツーリズモとは、農園や農家の方達が宿泊施設を営んでいるものです。 宿 […]

ビザ取得 完全無料!!サポート

Ciao! みなさん、こんにちは! 約4000人の留学生を送り出した 入社23年・イタリア料理留学専門のスタッフが あなたの、ビザ取得を 完全・無料で手厚くサポート❤️‍ イタリア留学にあたり必須なのが『就学ビザ』です! […]

イタリアでジェラート留学を実現させた高橋さん

日本で既に20年のパティシエの経験を持ちながら、さらにジェラート作りについて学びたいと、フィレンツェへ4週間のジェラート留学を果たした高橋さん。 そんな高橋さんから、最高の笑顔とお便りが届きました! 高橋さんは、東京のエ […]

どんな人がイタリア料理留学してる?

Ciao! みなさん、こんにちは! イタリア料理留学、どんなの人たちが料理留学に行っているのでしょうか? 今日は3パターンに分けてご紹介します。 ①経験者 調理師学校を卒業後、日本でイタリアンレストランのシェフを5,6年 […]

B級グルメまで美味しいイタリア料理

Ciao! みなさん、こんにちは! イタリア料理留学、シェフ養成コースでは 高級レストランで出すようなメニューも学びますが、 一方でストリートフードも学ぶんです! 今日ご紹介するのは \\スップリSupplì// いわゆ […]

実は○○!シェフ養成コースが選ばれる理由とは?

Ciao! みなさん、こんにちは! フィレンツェ料理学園で、一番人気のコースがシェフ養成コース。 世界中から多くの学生が、このフィレンツェ料理学園に 一流のイタリアンシェフを目指して集まってきます。 それでは、なぜここま […]

女流棋士も大好きなイタリア菓子『クロスタータ』とは?!

Ciao! みなさん、こんにちは! イタリア料理留学では、イタリア料理の全てを学べます。 もちろん、イタリアのお菓子もです! 2月24日に大阪・関西将棋会館で行われた「第48期岡田美術館杯女流名人戦」で里見香奈女流名人と […]