Ciao! こんにちは！
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園。

今日はイタリア・フィレンツェからバリスタレッスンの様子がたくさん届いたので、写真をシェアしますね☺️

イタリアといえばコーヒー！と言われるくらい、コーヒーが大好きなイタリア人。
エスプレッソやカプチーノはイタリアライフの象徴でもあります。

そんなイタリア人にとって大事なコーヒーを淹れるのがバリスタです。 バリスタの仕事は、コーヒーを淹れるのはもちろん、お客さんとのおしゃべりからその他アルコール類の用意など、お店の雰囲気を作り出すこともその人の手腕の一つ。



レッスンでは、まずコーヒーについての知識を身につけます。
座学の後はいよいよ実践。
まずは先生がお手本を示し、その後生徒さんが一人一人チャレンジします。






淹れたてのコーヒーの香り。
写真を見ているだけでもいい香りがしそうです。

フィレンツェ料理学園では、シェフ養成コースの中にもこのようなバリスタレッスンが組み込まれているんです！
食後のコーヒーもイタリア料理には欠かせませんからね！

シェフ養成コースでは、イタリア料理の全てを学ぶことができるんですね☺️


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早いもので今年も残り2ヶ月を切りました。
世界中の人々を魅了するイタリア料理、
イタリア・フィレンツェで学んでみませんか？

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イタリア留学なら、フィレンツェ料理学園へ！
・2023年1月&4月開講のシェフ養成コース申し込み受付中！

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