シェフ養成 2017冬 5. ベジタリアン料理

ベジタリアン料理のレッスンを行いました。
今回はたくさんの料理を作りましたが、みなさんとても手際がよく予定通りに仕上げることができました。野菜をたっぷり使った料理は彩りが豊かでとても綺麗です。

この日でみなさんコースを初めて１ヶ月経ちましたが、かおりさんは本日が最終日となり、仲間の皆さんとお別れの日となりました。
サプライズで生徒さん達からかおりさんへスプマンテのプレゼントや、フランチェスコ先生からのメッセージかあり、その後かおりさんからも皆さんへお手紙を読まれてとても感動的な日となりました。

日本でさらなるご活躍を心から応援しています。