地中海料理実習を行いました。

イタリアの食材の旬の時期や、この料理にはこのパスタを使うといいんだということも教えてもらえます。
すっかりメンバーのみなさん仲良くなって、時折和やかになった瞬間の写真も撮影させていただきました。

ポレンタは私も何度か食べたことがあるのですが、素朴な味ですが寒い日に食べるととても温まります。
結構時間をかけて混ぜて作っているので、イタリアの家庭ではお母さん達がこうやって家族のために温かい料理を作っていたんだと思います。

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